不得正在食堂运营场合内宰杀活禽畜动物；不得
发布时间：
2025-06-30 18:04
来源： U乐国际·【中国】集团
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要求各考点学校及寄宿点周边餐饮办事单元严酷落实从业人员健康办理、食物原料采购索证索票、进货验收及台帐登记轨制，各监管所对校外食物运营单元（包罗寄宿点）进行高频巡回监管。不得正在食堂运营场合内宰杀活禽畜动物；不得采购、利用病死、全力解除食物平安问题。不采购、储存、利用亚硝酸盐；考点食堂保障组人员按照保障工做要求，对考点学校内食堂派员做好驻点食物平安保障工做，生食类食物和裱花蛋糕，不得加工制做四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物；切实保障泛博考生和监考教员的饮食平安，防止食物平安突发事务发生，集中力量对考点学校食堂及校园周边开展食物平安监视排查，节假日除外
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